Életmódváltás a köbön

Eszti vagyok

Utolsó kommentek:

Esztivagyok 2019.11.29. 13:12:48

@takacsveca93: Szia Veca, igen, sajnos egyelőre nekem is csak a kesudió jutott eszembe alternatívának, nagyon csúnya dolog ez az ételallergia-intolerancia dolog, baromira megnehezíti az életet...
Köszi a tippet, szoktam ám böngészni az akciókat :)

Bejegyzés: Melanzane di mozzarella - avagy vega rakott padlizsán

takacsveca93 2019.09.25. 20:43:59

A mozzarella helyett esetleg van valami alternatíva? Sajnos a laktózmentes termékektől is fáj a hasam 2 napig. Nagyon jó recept, mert egyáltalán nem tűnik hizlalónak sem, meg a képen istenien néz ki. Amúgy teljesen kivagyok, mert pl a húsokat is tejjel kezelik sokszor, mármint miért? Szóval.. lehet vegán leszek. Egyébként nagyon jó blog. 5* -os :) Megosztok veled egy tippet, www.ujsagomat.hu/lidl/ ezen az oldalon mindig találsz akciókat, ha esetleg van időd meg szeretsz böngészgetni akciók között, akkor nézz rá!
A mozzarella helyett meg,h mit lehetne használni, várom az ötleted. Esetleg kesudió turmixolva? Csak az meg nagyon nagyon drága.

Bejegyzés: Melanzane di mozzarella - avagy vega rakott padlizsán

Elizabetike 2019.04.11. 21:29:43

Jó ötlet! :) Ajánlom erre a célra a céklát, gyönyörű színeket lehet varázsolni belőle.

Bejegyzés: Buddha Bowl kempingkörülmények között

Esztivagyok 2019.04.07. 09:41:19

@Elizabetike: Igen, a tálalás annyit számít. És olyan jó érzés, amikor ilyen szépet és finomat kreál az ember. Még jól kigyakorlom ezt a tálalást-díszítés témát, és majd ha lesz gyerekem, úgy át fogom verni a tökfőzelékkel meg a spenóttal, hogy felfalja mindet, mert jól fog kinézni :P

Bejegyzés: Buddha Bowl kempingkörülmények között

Elizabetike 2019.04.06. 12:48:17

Ez tényleg gyönyörűen néz ki. Ha nem is ugyanígy, de ez alapján én is fogok készíteni valami csodás reggelit. Igaz, normál, otthoni körülmények között. De kedvet kaptam, hogy szépen, izgalmasan tálaljak. Köszi

Bejegyzés: Buddha Bowl kempingkörülmények között

Esztivagyok 2018.05.02. 18:22:16

@Elizabetike: Köszönöm! :) Igen, a Strong tényleg kemény, imádom!

Bejegyzés: 51 NAP - csak ennyit fogytam?

Elizabetike 2018.05.01. 15:47:04

Ez aztán a pozitív hozzáállás! Ha a konkrét fogyást nem is érted még el, a mozgás mindenképp jó dolog, a sütés-főzésed eredményeként pedig nagyon klassz ételekkel rukkolsz elő. A Strong by Zumba videón látott koreográfia meglehetősen kemény, mint egy amerikai katonai kiképzős filmben. De nagyon tetszik.

Bejegyzés: 51 NAP - csak ennyit fogytam?

Esztivagyok 2018.04.10. 11:06:39

@bishujo: Hú, köszi, ez nagyon jól hangzik, ki is próbálom!
Reménykedem, hogy a természetes, növényi szirupok átmennek a vizsgán majd, jobbulást addig is!
És köszii, hamarosan készítem a következő vidit!

Bejegyzés: Rázódjunk bele a hétköznapokba!

bishujo 2018.04.09. 18:01:01

Néha tényleg nehéz, de bele lehet rázódni, én pl a reggeleket már nagyon várom az édességek miatt, amik inkább csak akkor férnek bele :D

A zabpalacsinta receptje (2 adag)
6 evőkanál zabpehely
Kicsi víz
1 egész tojás
2 fehérje
Fahéj (kb 1 evőkanál, de amennyit szeretnél)
Vanília (én aromát használok most, ebből egy kupaknyit, de jó lenne rendeset venni)
Blansírozott mandula ízlés szerint
Kókuszreszelék ízlés szerint

Opcionálisan:
banán, reszelt alma, kesudió, cukrozatlan aszalt gyümölcs, áfonya

A zabpehelyre kicsi vizet engedek, átkeverem, aztán belekeverem a tojásokat, amíg homogén nem lesz az állaga, aztán mehet bele minden földi jó :D
Egy szedőkanállal kiszedem a serpenyőbe, kicsi olíva vagy kókuszolajra, amerikai palacsinta méretűre és vastagságúra, kis-közepes lángon megsütöm mind a két oldalát barnulásig (kb 5 perc, de csekkold gyakran, mert szeret leégni). A végén még lehet rá rakni túrókrémet (natur joghurt + túró + eper pl), vagy banánt, ha valaki szereti.

A szirupuk nekem is felmerültek kérdésként, de még nem volt alkalmam megkérdezni, mert most jól megfáztam, de ha legközelebb megyek, megkérdezem :)

Krisz már 3 hónapja csinálja lassan, én még csak 3 hete, úgyhogy én még eléggé az elején vagyok, de lassan meglesz az első mérés, kíváncsi vagyok :) De már mondták többen, hogy látszik a változás, szóval reménykedem :D

ui: a receptvideó nagyon menő lett!

Bejegyzés: Rázódjunk bele a hétköznapokba!

Esztivagyok 2018.04.06. 11:09:23

@bishujo: Hú, de szupereket írsz, köszi a tippeket. Ez azért így elsőre nagyon brutálisan hangzik, hogy ne csak arra figyeljek, hogy mennyit, hanem hogy mikor. :(
Ettől függetlenül megpróbálok ezekre is figyelni. :) Édesítőnek rossz a juharszirup, agaveszirup is a személyi edződ szerint? Csak mert ezek tele vannak szuperjó dolgokkkal, azért gondoltam, hogy nem árthatnak nagyon.
Tök vicces, ma reggelire pont úgy csináltam rántottát kettőnknek, hogy 2 teljes tojásból és 3 tojásfehérjéből. :) Akkor ezt fogom csinálni máskor is.
A centizést már más is mondta, úgyhogy akkor most le is méregetem magam végre. :)
Hú, a zabpalacsinta receptet mindenképp kérem szépen! :)
Ti mióta csináljátok?

Bejegyzés: Rázódjunk bele a hétköznapokba!

bishujo 2018.04.05. 12:24:41

A változás meg attól függ, hogy mennyire tartod szigorúan az étrendet és mennyit mozogsz mellé, de nekem kb azt mondta az edző, hogy ha tartom a kaja-szabályokat és heti 2-3-szor elmegyek mozogni (2 személyi edzővel, 1 kardio), akkor egy hónap után már érdemes mérni, hogy mi történt.

Bejegyzés: Rázódjunk bele a hétköznapokba!

bishujo 2018.04.05. 12:17:12

Szuper Eszti, hogy belevágtál, most Krisszel mi is eléggé benne vagyunk a témában, szerintem arra figyelj különösen, hogy a nap melyik részében mit eszel. A szénhidrátokat (legyen akár gyümölcs) minél inkább reggelre, délelőttre tartogasd, és egyél sok rostot is (pl: zab), a cukrokat (és az édesítőket) kerüld, sajnos az aszalt gyümölcsökben is rengeteg van, abból maximum cukrozatlant egyél csak. Az én személyi edzőm azt javasolta, hogy cukrok, édesítők helyett használjak kókuszreszeléket, vaníliát, gyümölcsöt vagy adott esetben fehérjeport az édesítésre pl a reggeli zabkásánál. Ebéd után már figyelj, hogy ne vigyél be szénhidrátokban gazdag kajákat, vacsira pedig csak színhús és zöldség maradjon. Amit délután-este viszel be, azt már eléggé elraktározza a szervezet, ezért itt már a szénhidrát nagyon kerülendő, még a gyümölcs is sajnos. Úgy láttam az öt étkezés megvan, ezt tartsd mindenképpen. Délutáni nasira tök jó egy maroknyi mag, vagy kisebb adag zab fehérjével, vagy valamilyen cukormentes keksz adott esetben. (Mondjuk én a fehérjét csak edzés után iszom, amúgy nem vagyok nagy rajongója, de akkor segít megállítani a rámtörő zabakényszert.) Ha ezt kombinálod rendszeres mozgással, tuti lesz a siker. :) A változást meg inkább centiben mérd, mint kilóban, főleg, ha az edzésed izmot is épít. Hajrá, remélem látunk rövidesen, puszi, Lili :)

ui: Egy másik posztban kérdezed, mit használj pékáru helyettesítésére, nekem erre azt mondta az edzőm, hogy a teljes kiőrlésű toast kenyér reggelire maradhat időnként, csak ne vajazzam meg. De a zabkására is vannak isteni receptjeim, meg zabpalacsintára, én ezeket beiktatva nem hiányolom a péksütiket egyáltalán. Ha gondolod elküldöm ezeket szívesen. :) Tojásból meg legalább 4-et egyél reggelire, de ebből 2 legyen csak egész, a másik kettő csak fehérje. :) Nekem ezeket a tanácsokat adta az edzőm, meg a sok utánaolvasgatás a témában, remélem neked is segített valamennyit és csak így tovább!

Bejegyzés: Rázódjunk bele a hétköznapokba!

telstar23 (törölt) 2018.03.26. 23:23:32

@Esztivagyok:

Úgy látom, tanácsaimat jól fogadtad. Ennek szívből örülök és remélem tényleg hasznosak lesznek a jövőben.

A zöldborsós megoldásod egy létező recept. Nemcsak, hogy egészségesebb, de még olcsóbb is, mint a rántásos módszer. De ez kivétel, mert általában az elkerülő megoldások (esetenként lényegesen) drágábbak, mint az alapmegoldások (különösen amiatt, mert TÖBBET kell megenned belőle ugyanannyi kalóriáért!). És általában rosszabbak is. És mint írtam: szükségtelenek is.

Pulzusmérő: nekem ez a fajta van:
www.hervis.si/store/Oprema/%C5%A0portne-ure/%C5%A0portne-ure/X-Fact/Flexi-02/p/COLOR-1539638
de sajnos nem látom, hogy kapható volna Mo-on.

Drága fajtákat lehet kapni bőven, de azok általában jóval többet tudnak, mint amire Neked szükséged lenne.

Szerintem a 3 étkezés egyszerűbb és célszerűbb, mint az 5. Te is megtudod majd csinálni, ha kiiktatod az éhségérzetet.

Még egyszer: sok sikert a fogyókúrádhoz és majd a szinten tartáshoz is!

Bejegyzés: Éljen a banán palacsinta!

Esztivagyok 2018.03.26. 01:07:09

Egy ideje már heti háromszor sportolok. Egy squash, egy zumba és egy zumba strong (ez kicsit olyan, mint a fegyencedzés, csak zenére :)
Nem félek ám a kalóriadús kajáktól, eszem én olyanokat is, de az az új küldetésem (amit magamnak találtam ki), hogy ha egy kajából van egy hízlaló és egy nem hízlaló verzió, akkor az utóbbit választom. Példa erre, amit a másik bejegyzésemben írtam a zöldborsófőzelékről. Ha lehet lisztes rántás nélkül is csinálni, és úgy is isteni, akkor miért ne? Meg inkább szeretnék egy nap kb. 5-ször étkezni kicsiket, mint három nagyot. És ehhez az kell, hogy az egyes étkezések ne legyenek túl magas kalóriatartalmúak.
De egyébként pontosan így tervezem én is, finomat és olcsót. Egyelőre sikerül is. :)
Tök hasznos ez a számláló, amit küldtél, ki is számoltam. Próbálok beszerezni egy pulzusmérőt, és akkor ezt is figyelni fogom, szuper! :)
Visszatérve a kalóriadús kajáktól való félelemre. Mégis csak félek tőlük. :)

Bejegyzés: Éljen a banán palacsinta!

telstar23 (törölt) 2018.03.26. 00:16:10

Bocs, de nem értem, hogy miért félsz a kalóriadús kajáktól? Egyél belőlük kevesebbet! Az ugyanannyit ér, mintha kis kalóriájúból ennél sokat. Nem?

Egyél finomat + olcsót (amennyire lehet)! Sportolj egy kicsit többet és akkor többet is ehetsz. Ez a lehetőség adott.

Apropó sport: ott sem mindegy, hogy milyen mértékű az intenzitás és mekkora az időtartam. Bizonyos intenzitás felett ugyanis leépül az izom, amit csak speciális étrenddel lehet visszaépíteni. Ennél egyszerűbb az, ha megmaradsz a zsírégető intenzitásnál! Ezt az oldalt ajánlom:

orvosilexikon.hu/kalkulatorok/celpulzus-kalkulator

Nekem a Karvonen-formula jól használhatónak bizonyul(t). Hogy a squash-ban ezt hogy lehet biztosítani, azt ne kérdezd...

Bejegyzés: Éljen a banán palacsinta!

Esztivagyok 2018.03.25. 23:45:25

@telstar23: Hm... kipróbálom akkor ezt a Xilit-es dolgot, úgyis be akartam szerezni pár egészséges édesítőszert a juharszirup mellé. :)
Juj, banános rántotta? Nem tudom, valahogy nem lenne hozzá gusztusom. Igazából így egymásra pakolva, juharsziruppal leöntve nekem nagyon bejött, de lehet, hogy kipróbálom majd más formátumban is. Ezt a videót már ismertem, iszonyú jól néz ki ez a palacsinta lepény, de nem valami kalóriaszegény. :)

Bejegyzés: Éljen a banán palacsinta!

telstar23 (törölt) 2018.03.25. 17:17:19

@Esztivagyok:

Én a kaloriaguru-t használom, ami teljesen ingyenes. Nekem ez megfelel.

A xilit (embernek) egyáltalán nem egészségtelen, de pl. a kutyákra életveszélyes!
A xiliten kívül nem tudok más olyan szerről, ami képes arra, hogy MINDEN MÁS táplálék felszívódását gátolja/lassítsa. Emiatt etetnek az emberrel salátákat, rostokat és itatják halálra, hogy ne érezzen éhséget. A xilit ezt mintegy mellékesen tudja: ehetsz bármit és szinte tetszőlegesen keveset, akkor sem fogsz éhséget érezni 6-8 órán keresztül. Szerintem egy próbát megér, de: ha 5-ször eszel, akkor étkezésenként max 6 gramm legyen az adag és nagyon fontos, hogy az étkezések ELŐTT! A xilitre való rászokás hasmenést okozhat, ami nem biztos, hogy kellemes, de "illik" a fogyókúrához :). Érdemes a napi max 30 grammot fokozatosan elérni.

A pulzusmérés azért fontos, mert ez a legbiztosabb módja a terhelés meghatározásához, amitől a megehető kalória mennyisége függ. Természetesen az átlagpulzus és az időtartam a két fontos tényező. Gondolom a squash-t is lehet intenzívebben és lagymatagabban játszani. Én egyébként szobakerékpárral edzek. Nekem ez megfelel.

A palacsintával kapcsolatban csak azt nem értem: ha se nem töltöd meg, se nem raksz bele/közéjük semmit, akkor miért kell vacakolni a palacsinta formával? Miért nem jó az egyszerű rántotta (forma)? Azt lehet kevergetni...

"Cserébe" ajánlok egy másik banános palacsinta receptet:

www.youtube.com/watch?v=ubKANAMeDDE

Bejegyzés: Éljen a banán palacsinta!

Esztivagyok 2018.03.25. 14:48:22

@telstar23: Szia! Hú, köszi a tippeket, teljesen érthető voltál!
Ennek most nagyon örülök, mert a Kalóriabázison pont úgy van beállítva nekem, hogy a -500 legyen meg. És igen, ott megadnak mindenféle ilyet, ki lehet ott számolni mindenfélét, ajánlom is, ha még nem ismered. Én még nem találtam olyan oldalt, ahol ennél is gyorsabban tudom feljegyezni, miket ettem, mozogtam.
A xilites információ is új nekem, köszi a cikket, elolvasom. De nem egészségtelenek ezek az édesítőszerek?
Hm.. pulzusmérőn még nem gondolkodtam, de ez is jó ötlet, körülnézek.
Örülök, ha tetszik a recept, és kipróbálod egyszer. Mindenképp számolj be majd, hogy ízlett! :)

Bejegyzés: Éljen a banán palacsinta!

2018.03.24. 23:47:41

Szia, Eszti!

Kösz a receptet. Én is ki fogom próbálni (bár alapvetően müzli- és zabpehelypárti vagyok).

A fogyás mértékével kapcsolatban: napi -500 kCal-t ajánlanak a "hozzáértők". -7000 kCal jelent 1 kilót - elméletileg. Tehát 14 nap alatt 1 kiló.

Az 0 szint meghatározása: a kalóriabázison biztosan megadják, hogy a paramétereidhez (súly,magasság, életkor) mennyi napi kCal tartozik. Ezt kell növelni (igazából nem pontosan, de gondolom a honlapod ebben is segít) a sportolásoddal. A sport energiatartalmának (=elégetett kalória) a meghatározásához legjobb venni valamilyen pulzusmérő övet (10 ezer alatt találsz ilyent) és ezen a címen meg tudod határozni:
www.futas.net/cikkek/kalkulator/kaloria/kaloria-kalkulator.php

Még egy tanács: nem közismert, de a xilit-nek van éhségérzet csökkentő hatása. Ezt itt megnézheted:
xilit.hu/a-xilit-elnyei-diabeteszben-es-fogyokura-soran/
Szerintem étkezések előtt érdemes valamilyen formában (pl. kávéban) bevenni max. 10 grammot.

Sok sikert a fogyásodhoz! És kitartás!

Remélem nem voltam túl érthetetlen...

Bejegyzés: Éljen a banán palacsinta!
süti beállítások módosítása